素食吃到飽台北：老饕嚴選10大熱門餐廳深度評比與特色解析
身為一個在台北大街小巷鑽了十幾年的資深吃貨，我真的可以拍胸脯跟你保證，台北的素食吃到飽絕對精彩到你忘記肉的存在！還記得第一次踏進素食吃到飽台北餐廳時的那種衝擊嗎？琳琅滿目的菜色，從熱炒、港點、火鍋料、炸物到精緻甜點，通通都是植物做的，簡直顛覆想像！這幾年下來，我幾乎吃遍了台北大大小小的素食吃到飽台北店家，踩過雷也挖到寶。今天就把壓箱底的口袋名單全掏出來，分享給同樣熱愛美食、想探索台北美味素食 buffet 的你。準備好了嗎？跟著我這個素食吃到飽控，一起來場美味的台北蔬食巡禮吧！
目錄
台北素食吃到飽大PK！特色分類一眼看懂
要找到一間合自己口味又吃得開心的素食吃到飽台北餐廳，先看看它們擅長什麼最實際！我整理出個人認為最具代表性的類型，方便你鎖定目標：
📍 種類豐富、超高CP值首選：
這種就是俗稱的「吃粗飽」類型（但味道可不隨便！），菜色多到眼花撩亂，從熱呼呼的現炒時蔬、滷得入味的各式豆製品、酥脆的炸物拼盤，到涼拌小菜、生菜沙拉、水果甜點應有盡有。重點是價格非常親民，非常適合學生族群、小資族或是大胃王想要一次吃個過癮！像是老字號的「蓮香齋」就是這類型的經典代表（雖然它現在價格也上去了點）。去這種店，就是帶著一顆空空的胃和輕鬆的心情，看到什麼順眼就夾什麼，享受那種自由選擇的快感。每次去都覺得連呼吸的空氣都是飽的（誇張了點，但真的很滿足！）。
📍 精緻路線、味蕾饗宴：
如果你追求的是更高層次的用餐體驗，講究食材品質、烹調手法和擺盤美感，那台北這幾家走高價精緻路線的素食吃到飽台北餐廳絕對值得你掏出錢包試試。價格通常落在中高價位（NT$800以上），但換來的是媲美單點餐廳的細膩口味和創意料理。像是「果然匯」引進的異國風味蔬食，或是「漢來蔬食」的精緻港點和手路菜，都讓人驚豔原來素食可以這麼時尚又高雅。這種店很適合特別的日子、帶長輩聚餐，或是純粹想寵愛自己味蕾的時候。記得穿上美美的衣服再去，因為餐點美到忍不住想拍照！我個人覺得，久久吃一次這種精緻型的，對荷包有點痛，但那個滿足感會持續很久。
📍 主題特色、獨樹一格：
台北的素食吃到飽台北也有不少主打特定風味主題的。愛吃麻辣鍋？那「養心沙龍」或隱身在火鍋店裡的蔬食buffet區會是你的天堂！偏好日式風情？「祥和蔬食」的精緻和風小缽料理不容錯過。喜歡溫馨家庭式、媽媽味的家常菜？一些巷弄裡的特色小店藏著驚喜。這種類型的好處是風味集中，你很清楚進去會吃到什麼調性的食物，不容易踩雷。對於有特定口味偏好的人來說，直接鎖定主題餐廳最有效率。像我那個麻辣控朋友，就只鎖定有麻辣湯底的素食吃到飽台北，他說沒辣就吃不過癮！
📍 平價親民、小資最愛：
預算有限但又想吃飽吃好？沒問題！台北還是有不少銅板價或中低價位（NT$300 – $600）的素食吃到飽台北選擇。雖然菜色種類可能不如高價位餐廳繁多，裝潢也比較簡單，但該有的熱炒、湯品、點心、甜點通常也都具備，味道也都在水準之上，絕對能讓你吃得心滿意足又不怕荷包大失血。「春天素食」的部分分店或一些區域型的自助餐就屬於這一類。特別適合午餐想大吃一頓的上班族，或是晚餐想簡單解決又不想花大錢的時候。我中午有時趕時間又餓，這種店就是我的救星，快速夾一夾就能坐下來開動，方便得很。
老饕嚴選！台北10大必訪素食吃到飽餐廳深度評比
終於要進入重頭戲了！以下這10家店，是我用時間（和體重）換來的真心推薦清單。每家都各有特色和擁護者，排名不分先後，但都足夠優秀才上榜！
🔸 1. 蓮香齋（復興店）
地址： 台北市松山區復興北路素食吃到飽台北 38號2樓 (捷運南京復興站)
營業時間： 午餐 11:30 – 14:00 / 晚餐 17:30 – 21:00（假日通常有下午茶時段，建議先訂位）
價格區間： 平日午餐 NT$880+10% / 平日晚餐及假日 NT$980+10% (價格會調整，請以現場為準)
必點菜單：
- 現煮湯品區： 每次去湯都不太一樣，但料多味美，師傅下料不手軟！
- 手工港點： 蘿蔔糕、燒賣、芋頭糕，口感紮實，熱騰騰出爐時最好吃。
- 各式熱炒： 菜色替換快，常見如三杯杏鮑菇、糖醋吉丁（素肉）、季節時蔬等，鑊氣足。
- 甜點水果區： 種類多，蛋糕、果凍、現切水果品質穩定。
個人評價介紹：
老字號的指標性素食吃到飽台北餐廳，空間寬敞舒適，菜色選擇應該是台北數一數二多的！從冷盤、沙拉、日式壽司手捲、熱炒、燉湯、現煮麵檔、港式點心、炸物、擔擔麵區、到琳瑯滿目的甜點水果飲料，應有盡有。口味上比較傳統台式中式，調味偏大眾化（有些朋友覺得稍油稍鹹，但我覺得還在可接受範圍）。補菜速度快，食材新鮮度有在水準之上。帶長輩或家庭聚餐很適合，因為幾乎每個人都能找到愛吃的東西。缺點是假日人真的爆多，非常吵雜，訂位是絕對必要的！價格不算便宜，但以它的豐富度來說，我覺得還算合理。是那種不知道吃哪家時，選它總不會太失望的安全牌。
🔸 2. 果然匯（明曜店）
地址： 台北市大安區忠孝東路四段200號12樓 (明曜百貨，捷運忠孝敦化站)
營業時間： 午餐 11:30 – 14:00 / 下午茶 14:30 – 16:30 / 晚餐 17:30 – 21:30
價格區間： 平日午餐 NT$638 / 平日下午茶 NT$538 / 平日晚餐及假日全天 NT$738 (以上需+10%服務費)
必點菜單：
- 現煎猴頭菇排： 口感超擬真，多汁有嚼勁，醬汁搭配得宜，必排隊！
- 異國風味熱食： 例如印度咖哩、墨西哥烤餅(Taco)、泰式打拋（植物肉）、義大利麵等，風味地道。
- 手工披薩： 現烤出爐，餅皮酥脆，口味常更換（如野菇、鳳梨素火腿）。
- 甜點飲料： 精緻蛋糕、哈根達斯冰淇淋、現打果汁。
個人評價介紹：
饗賓集團旗下的精緻素食吃到飽台北代表，走的是時尚多元的異國蔬食路線。裝潢明亮舒適，用餐環境優於許多傳統素食 buffet。菜色設計非常有創意，把各國料理手法融入素食，讓人感覺很新鮮。現煎區的猴頭菇排是招牌，常常要排隊，但值得等待！熱食區的異國料理如印度咖哩香料濃郁、墨西哥Taco配料豐富，都很有水準。甜點區精緻度在素食buffet中數一數二，還有哈根達斯冰淇淋加分。整體口味較清爽精緻，不會過油過鹹。服務不錯，補菜也算快。很適合年輕族群、朋友聚餐，或是想嘗試不同風味素食的人。價格中上，但提供的用餐體驗和食物精緻度我覺得對得起價格。是我會想回訪的店之一，特別是下午茶時段CP值不錯！
🔸 3. 漢來蔬食（忠孝店）
地址： 台北市大安區忠孝東路四段45號11樓 (SOGO忠孝館，捷運忠孝復興站)
營業時間： 午餐 11:00 – 14:30 / 晚餐 17:30 – 21:30 (下午茶時段請電洽)
價格區間： 平日午餐 NT$780 / 平日晚餐及假日全天 NT$880 (需+10%服務費)
必點菜單：
- 精緻港點： 蘿蔔絲酥餅（招牌！酥到掉渣）、松露燒賣、晶瑩鮮蝦餃（素蝦）。
- 主廚推薦熱菜： 如麻油松露燉飯、三杯杏鮑菇、紅燒獅子頭（植物肉）。
- 手工甜點： 杏仁豆腐、芝麻糊、季節限定糕點。
個人評價介紹：
漢來集團出品，走的是高質感路線，非常適合聚餐或商務。重點絕對是他們的 「手工港點」！那蘿蔔絲酥餅堪稱一絕，層次分明，酥脆不油膩，內餡燙口鮮甜，每次都要吃好幾個才過癮。其他如燒賣、腸粉、蒸餃也都做得精緻有水準，完全不輸葷食港點餐廳。熱炒類雖然選擇不像蓮香齋那麼多，但每道菜都處理得細緻，口味也比較精緻清淡些。環境舒適，服務到位，很有在高級餐廳用餐的感覺。甜點部分也很有誠意，特別是熱的芝麻糊濃郁香醇。整體來說，如果你是 港點控，這家絕對是 素食吃到飽台北 的首選！價格偏高，但為了那口酥餅，我覺得偶爾犒賞自己很值得。不過，期望太多熱炒大菜種類的朋友可能會覺得略少。
🔸 4. 春天素食（復興店）
地址： 台北市大安區復興南路一段素食吃到飽台北 152號3樓 (捷運忠孝復興站)
營業時間： 午餐 11:30 – 14:00 / 晚餐 17:30 – 21:00
價格區間： 平日午餐 NT$650+10% / 平日晚餐及假日全天 NT$750+10%
必點菜單：
- 現沖湯品/麵食區： 師傅現點現做，湯頭鮮甜（推薦藥膳湯），可選麵條或蔬菜。
- 各式熱炒炸物： 菜色家常但口味不錯，如糖醋藕片、炸芋頭丸、椒鹽杏鮑菇。
- 涼拌小菜區： 種類多，毛豆、泡菜、涼拌雲耳等常在名單上。
- 水果甜湯： 當季水果新鮮，甜湯如紅豆湯、綠豆湯、木耳甜湯。
個人評價介紹：
春天也是台北老牌的素食吃到飽台北代表。復興店位於交通方便的忠孝復興站附近。相較於蓮香齋的龐大陣容，春天的菜色種類算是中等，但該有的品項都有，口味比較偏向傳統台菜家常風味，整體調味適中，不會過於油膩或重鹹。 「現沖湯品區」 是其特色，看著師傅現場用滾燙高湯沖入裝滿新鮮蔬菜和麵條（或單純蔬菜）的碗裡，簡單卻鮮美好喝。熱炒和炸物選擇雖不算驚豔，但水準穩定，是那種熟悉的味道。環境雖然有點年紀，但維持得還算乾淨。價格在同等級吃到飽中算是相對實惠的，CP值不錯。適合想吃飽、不想花大錢、偏好傳統家常風味的朋友。是許多上班族午餐的愛店。不過，追求極致豐富或多國料理的人可能覺得變化性稍低。
🔸 5. 養心沙龍
地址： 台北市中正區林森北路素食吃到飽台北 77號2樓 (捷運善導寺站)
營業時間： 午餐 11:30 – 14:00 / 晚餐 17:30 – 21:00
價格區間： 平日午餐 NT$780+10% / 平日晚餐及假日全天 NT$880+10%
必點菜單：
- 養心麻辣鍋底湯品： 香麻夠味，是蔬食麻辣鍋的佼佼者，必試！
- 精緻冷盤小菜： 如梅漬番茄、涼拌過貓、各種豆製品涼拌菜。
- 特色熱食： 如猴頭菇排（煎烤風味）、蒲燒鰻（豆皮製）、避風塘炒物。
- 甜點飲料： 豆花、蛋糕、特調果汁。
個人評價介紹：
這家走的是比較精緻、清爽、帶點創意的路線。裝潢雅致舒適，燈光美氣氛佳（以吃到飽來說），很適合約會或重視用餐環境的人。他們家最大的亮點就是那個 「養心麻辣湯」！麻香夠勁，辣度溫和卻很過癮，加入蔬菜、菇類、凍豆腐熬煮超級對味，愛吃辣素食者絕對會愛上。熱食區不像傳統buffet那樣擺滿滿，但出品精緻，像煎烤猴頭菇排、蒲燒鰻（使用豆皮）都很有特色。冷盤小菜區也頗用心，調味清爽開胃。甜點飲料也很有水準。整體味道比較不油膩，感覺比較沒負擔。服務態度很好。價格中高，但提供的環境和食物精緻度有其價值。適合想吃點不一樣、重視用餐質感的朋友。如果你問我 素食吃到飽台北 哪家有特色麻辣鍋，我第一個就想到它！不過，純粹想追求狂吃超多熱炒種類的朋友，這裡可能沒那麼澎湃。
🔸 6. 祥和蔬食（慶城店）
地址： 台北市松山區慶城街素食吃到飽台北 16號1樓
營業時間： 午餐 11:30 – 14:00 / 晚餐 17:30 – 21:00 (週一公休，buffet非每日供應，請務必先電話確認)
價格區間： 午餐 NT$680+10% / 晚餐 NT$780+10% (價格與供應日請電洽確認)
必點菜單：
- 精緻和風小缽料理： 各種日式風味的前菜，如胡麻龍鬚菜、梅汁山藥、涼拌野菜等。
- 主廚推薦熱菜： 如三杯猴頭菇、京都排骨（酥脆好吃！）、清蒸時鮮。
- 湯品與飯麵： 味噌湯、燉湯、炒飯或炊飯。
- 手工甜點： 黑糖麻糬、紅豆湯、當季水果。
個人評價介紹：
祥和以單點川味素食聞名，但其部分店面（如慶城店）在特定時段有提供精緻的吃到飽選擇（務必先電話確認當日是否供應buffet！）。這裡的吃到飽風格與其單點餐廳類似，走的是比較精緻、份量適中、帶點川味和日式風情的路線。菜色種類不像大型buffet那麼誇張，但每一道都看得出用心，特別是那些 「和風小缽料理」，調味清爽雅致，很有日式料亭的感覺。熱菜如「京都排骨」（素肉）炸得香酥入味，三杯系列也很下飯。口味上不會過於油膩或死鹹。環境乾淨明亮，座位數不多，相對安靜舒適。價格屬中價位。很適合不喜歡人擠人、想悠閒品嚐精緻素食料理的朋友。是那種想吃飽但不想吃得像打仗的選擇。不過，因為不是天天有buffet，而且種類相對較少，超級大胃王或偏好多樣狂吃的人可能會覺得選擇性不夠。
🔸 7. 御蓮齋
地址： 台北市松山區南京東路素食吃到飽台北 五段188號B1 (捷運南京三民站)
營業時間： 午餐 11:30 – 14:00 / 晚餐 17:30 – 21:00
價格區間： 平日午餐 NT$650+10% / 平日晚餐及假日全天 NT$750+10%
必點菜單：
- 現點現做區： 常見如燙青菜、擔擔麵、藥膳湯等，看當日師傅準備。
- 傳統熱炒： 如麻油川七、糖醋魚（豆包製）、椒鹽杏鮑菇、各式時蔬。
- 炸物點心： 炸春捲、芋頭丸、芝麻球等。
- 甜品水果： 綠豆湯、愛玉、當季水果。
個人評價介紹：
同樣是老字號品牌的另一選擇（與蓮香齋同集團），地點在南京東路五段。菜色風格和蓮香齋類似，走豐富多元的中式台菜路線，種類雖然略少於復興店蓮香齋，但也相當可觀，熱炒、冷盤、湯品、炸物、甜點、水果、飲料一樣不少。口味上也屬於比較傳統大眾化的調味。價格比蓮香齋稍微親民一些點，CP值不錯。環境寬敞，適合團體聚餐。 「現點現做區」 是亮點，可以吃到熱騰騰的麵食或特製湯品。是松山區、南京三民站一帶想吃豐富素食吃到飽台北的好選擇。適合喜歡傳統素食 buffet 熱鬧澎湃風格的朋友。和蓮香齋比，我覺得這裡人潮稍微少一點點（也許是錯覺？），但風味和豐富度都在水準之內。
🔸 8. 寬心園 蔬食 buffet (僅特定分店提供)
地址： 寬心園僅 「南港店」 提供吃到飽，地址：台北市南港區忠孝東路素食吃到飽台北 六段465號B1 (捷運南港站)
營業時間： 午餐限定 11:30 – 14:00 (僅供參考，務必電洽確認)
價格區間： 約 NT$450 – $550 左右 (實際價格請洽店家，無服務費)
必點菜單：
- 各式熱炒蔬菜： 常見如高麗菜、地瓜葉、季節時蔬等，強調新鮮原味。
- 家常豆腐料理： 紅燒豆腐、麻婆豆腐（素）、家常豆腐等。
- 湯品與飯： 簡單的蔬菜湯、糙米飯/白飯。
- 水果飲料： 當季水果、簡單飲品。
個人評價介紹：
寬心園大部分分店是精緻套餐，但我知道他們的 「南港店」 地下樓層有提供 午間限定的自助餐（非高價位buffet）。這是非常接地氣、價格親民的選擇！菜色就是非常家常的各式炒青菜、簡單的豆腐料理、幾樣湯品、飯和水果。走的是健康、清爽、無負擔的路線，調味通常比較清淡，強調蔬菜的原味。環境就是乾淨的自助餐形式。價格非常實惠，完全是學生、上班族午餐的好朋友，能用少少的錢吃到多種類的蔬菜。如果你在南港附近工作或活動，中午想快速吃一頓豐富又健康的素食，這裡超方便。但請注意：這不是那種琳瑯滿目、有港點炸物甜點的高價位buffet！它就是個豐富的蔬食自助餐，選擇有限，但新鮮、健康、CP值高。追求豪華感或多樣精緻菜色的朋友請繞道。我偶爾在附近辦事時會去吃，簡單吃飽沒問題。
🔸 9. 善菓餐飲 DOTEL 蔬食 Buffet (原上善蔬食)
地址： 台北市大安區仁愛路四段素食吃到飽台北 25號B1 (捷運忠孝敦化站，近國泰醫院)
營業時間： 午餐 11:30 – 14:00 / 晚餐 17:30 – 21:00
價格區間： 平日午餐 NT$680 / 平日晚餐及假日全天 NT$780 (需+10%服務費)
必點菜單：
- 異國風味熱食： 如義大利麵、燉飯、印度咖哩、墨西哥薄餅等。
- 現做區： 可能為現煮湯麵或特定熟食（依現場公告）。
- 精緻冷盤沙拉： 多樣沙拉葉菜、進口起司、搭配多種醬汁。
- 甜點飲料： 精緻小蛋糕、手工餅乾、咖啡茶飲。
個人評價介紹：
這家（前身為上善蔬食）走的是比較年輕、時尚、融入多國料理元素的風格。裝潢新穎現代感，用餐環境舒適。菜色設計上以西式、義式、南洋風味為主軸，例如青醬義大利麵、香料燉飯、印度風咖哩配烤餅等，搭配一些中式的熱炒菜和現做區（如現煮麵）。 「沙拉冷盤區」 通常很有看頭，蔬菜種類多且新鮮，還有一些進口的起司和橄欖。口味上力求創新，不會太油膩。甜點小而精緻。整體感覺比較像在吃一頓講究的歐陸蔬食饗宴。服務態度不錯。價格中上。適合喜歡西式蔬食、重視用餐環境和氣氛的年輕人，或是想換換口味的人。不過，如果你是傳統中式素食 buffet 的愛好者，可能會覺得這裡不夠「台」、熱炒選擇較少或味道不夠重。我帶愛吃西餐的朋友來，他們接受度就很高。
🔸 10. 熱浪島南洋蔬食（台北站前店）
地址： 台北市中正區南陽街素食吃到飽台北 15號 (捷運台北車站Z6出口)
營業時間： 午餐 11:30 – 14:30 / 晚餐 17:30 – 22:00 (供餐至21:00)
價格區間： 平日午餐 NT$499 / 平日晚餐及假日全天 NT$579 (需+10%服務費，價格可能微調)
必點菜單：
- 招牌叻沙鍋（自取湯底加料）： 南洋風味靈魂，香醇微辣，必吃！
- 特色南洋熱炒： 如打拋（植物肉）、沙嗲串燒、咖哩蔬菜、月亮蝦餅（素）。
- 馬來糕點/甜點： 摩摩喳喳、椰漿西米露、香蘭蛋糕。
- 飲料區： 特色南洋奶茶、香蘭汁等。
個人評價介紹：
想吃點不一樣的？那這家主打 南洋風味的素食吃到飽台北 餐廳絕對讓你眼睛一亮！濃濃的東南亞風情，從裝潢到音樂都很有度假感。靈魂首推那個 「自助式的叻沙鍋」！自己拿喜歡的蔬菜、火鍋料、豆製品加到碗裡，再淋上香濃的叻沙湯底，酸香微辣超級開胃，很有在新加坡吃到的感覺。熱食區也充滿南洋特色，像打拋（用植物肉）、沙嗲風味串燒（杏鮑菇或素肉）、咖哩蔬菜、還有素食版的月亮蝦餅，風味都頗道地。甜點區的摩摩喳喳和椰漿西米露也是必吃。價格在吃到飽中算是相當親切，CP值很高！位在台北車站補習街，交通超級方便，學生族群很多。環境熱鬧（有時會覺得有點吵），服務比較自助式。適合喜歡重口味、想嘗試異國風素食、預算有限又想吃得飽足的朋友。想吃傳統中式 buffet 的人可能覺得口味太跳tone，但愛南洋味的會超愛。我個人很喜歡這種主題明確的特色店。
素食吃到飽老司機的真心話時間
吃了這麼多間台北的素食吃到飽台北餐廳，真的覺得台北的素食者好幸福！從百元出頭的平價自助餐到千元精緻饗宴都有得選。我還記得第一次帶我那無肉不歡的朋友去吃蓮香齋，他整個傻眼：「哇靠，這些真的都是素的？這個炸的吃起來根本像雞塊！這個羹湯也太鮮了吧！」看著他從懷疑到驚喜再到最後捧著肚子喊投降的樣子，真的很有趣。這就是素食吃到飽的魅力啊，連肉食主義者都能收服（至少暫時性的！）。
不過，老實說，踩過的雷也不少。有些店標榜吃到飽，結果補菜慢吞吞，想吃的東西永遠夾不到空盤；或是菜色看起來豐富，但吃起來味道都差不多，調味單調又油膩；還有那種價格不便宜，但食材感覺很普通，吃完空虛感很重的… 這些經驗告訴我，選對餐廳真的很重要！價格、菜色豐富度、新鮮度、補菜速度、用餐環境、服務態度、個人口味偏好，都是要考量的點。沒有一家是完美的，但總能找到適合當下心情和需求的選擇。
素食吃到飽台北 最棒的地方，就是能一次嚐遍各種不同的蔬菜、菇類、豆製品料理手法。平常自己煮或單點，很難一次吃到這麼多花樣。而且，看到滿滿的綠色蔬菜和五顏六色的蔬果，心理上就覺得這頓很健康（雖然可能也吃了不少炸物甜點… 但開心就好！）。
最後，真心建議：
- 訂位！訂位！訂位！ 重要的事說三次，尤其假日或熱門餐廳，沒訂位真的會等到天荒地老。
- 空著肚子去！ 既然都花錢了，當然要吃得盡興（但也別硬塞傷身啦）。
- 鎖定必吃菜優先拿！ 特別是現做的、容易搶光的招牌菜，第一輪就先進攻比較保險。
- 穿著寬鬆衣物！ 相信我，吃到飽後你會感謝這點。
- 保持愉快心情！ 重點是享受美食和聚餐的樂趣，吃得開心最重要！
📌 台北素食吃到飽疑難雜症 Q&A 📌
Q1：台北素食吃到飽價位大概落在哪？
差很大！從午餐NT$400多的平價自助餐（如寬心園南港店午間buffet），到NT$500-$700的主流中價位（春天、熱浪島），再到NT$800-$1000+的精緻型（蓮香齋、漢來蔬食、養心沙龍、果然匯）都有。主要看餐廳定位、菜色種類、精緻度和地段。晚餐和假日通常都比平日午餐貴。
Q2：素食吃到飽餐廳通常有限時嗎？
幾乎都有！常見是90分鐘到2小時左右（例如蓮香齋、果然匯、漢來蔬食多為2小時；春天、熱浪島約90-100分鐘）。訂位或進場時記得確認清楚，才能好好規劃用餐節奏。通常最後收餐前會廣播提醒。
Q3：素食吃到飽真的能吃到飽嗎？會不會補菜很慢？
只要不是太誇張的店，基本上都能吃很飽！菜色豐富的店選擇多，不怕沒東西吃。但「補菜速度」確實是關鍵！熱門菜色或店家不積極補菜時，可能會遇到空盤。老字號或口碑好的店（如蓮香齋、果然匯）通常補菜比較勤快。如果發現某樣菜空了遲遲不補，也可以禮貌詢問服務人員。