華西街観光夜市：交通停車、美食推薦、住宿與一日遊行程全攻略
上週三下班突然嘴饞，抓了機車鑰匙就衝萬華——臺北人懂吃夜宵的都知道，過了晚上十點還亮得晃眼的，除了便利商店就剩那條掛著紅燈籠的「華西街観光夜市」。這地方啊，說它是觀光夜市，老臺北肯定皺眉：「阿嬤時代就有的蛇肉攤和燒酒蝦，哪是什麼『觀光』？」但你說沒觀光客？轉角那攤「小王煮瓜」連日本Youtuber都來排隊拍片！
巷口阿伯賣了四十年拖鞋，看我探頭探腦就笑：「少年仔，第一次來？先嗑碗鱸魚湯啦！」紅磚道上拖著水痕的保麗龍箱，竹簍裡扭動的黃鱔，空氣浮著當歸藥膳和炭烤香⋯⋯華西街観光夜市的江湖氣，是連Google地圖都標不出的活歷史。這裡賣的不只是食物，是艋舺碼頭工人的粗飽、風化區小姐的深夜慰藉，現在還混著打卡族的閃光燈。
目錄
📍 華西街冷知識表
| 關鍵年份 | 事件 | 老攤倖存數 |
|---|---|---|
| 1951年 | 政府整頓路邊攤，集中成"小吃街" | 3家 |
| 1987年 | 搭上觀光熱改建牌樓 | 17家 |
| 2024年 | 米其林必比登推薦進駐 | 9家 |
（資料來源：萬華區公所＋本人訪談攤商推算）
交通＆停車場
騎車來最省事！從西門町鑽進桂林路，看到掛滿紅燈籠的牌樓就是入口。偷說個在地秘訣：晚上八點後，梧州街單邊白線可臨停（警察很少開單，但保險起見別擋道）。
🚗 開車族重點：
華西街停車場｜桂林路底「艋舺公園地下停車場」
尖峰時段排隊30分鐘起跳，每小時$60（週六根本噩夢）
偷吃步停車｜康定路173巷「Times停車場」
步行5分鐘，18:00後每小時$40（我的愛用點）
搭捷運其實很方便，板南線龍山寺站1號出口，穿過青草巷再走7分鐘。上次帶日本朋友來，他盯著手機地圖嘟囔：「怎麼顯示華西街観光夜市在巷子裡？」——沒錯！這夜市是「非典型長條狀」，主通道像被夾心餅乾擠扁的T字型，第一次來絕對迷路。
美食推薦
（⚠️ 先宣告：本人痛恨排隊網美店，推薦標準＝老闆脾氣差但手藝好）
▍ 小王煮瓜（原小王清湯瓜仔肉）
介紹：被米其林必比登害慘的老店！黑金滷肉飯的靈魂在陶甕滷汁，肥肉咬下去會化開黏嘴唇，配醃脆瓜超解膩。但拜託別點太多——後面還有十攤啊！
地址：華西街観光夜市17號攤（認明騎樓下藍白磁磚）
營業時間：09:30–20:00（週二休，賣完提早收）
價位：滷肉飯$45／湯類$60~$90
▍ 北港甜湯
老闆舀芋頭的手從不抖！燒麻糬裹花生粉像咬雲朵，但我更愛綜合湯——米苔目＋粉粿＋脆圓，糖水是清甜的焦香。上次偷看煮糖鍋，裡面竟有顆蘋果（秘方？）
地址：夜市中段「華西街観光夜市」燈牌下第41攤
營業時間：15:00–23:00（週一休，夏天提早賣完）
價位：綜合甜湯$50／燒麻糬$55
▍ 勇伯蛇湯
敢挑戰再來！玻璃櫃裡蜷曲的蛇皮是招牌。個人心得：蛇肉像更Q的田雞，藥膳湯頭回甘，但隔壁桌大叔吸骨髓的「嘖嘖聲」讓我頭皮發麻⋯⋯
地址：華西街観光夜市153號（綠色霓虹燈寫「蛇」字）
營業時間：12:00–22:30（無休，清明後蛇味最濃）
價位：蛇湯$200／炒蛇血$300
▍ 源芳刈包
白拋拋的割包夾三層肉＋酸菜＋花生粉，肥瘦比例抓得精準。老闆娘會問：「要瘦的還肥的？」 建議喊「半肥瘦」——這才是行家暗號！
地址：夜市尾端靠桂林路，華西街観光夜市189攤
營業時間：11:00–19:00（賣完收，週日通常撐不到傍晚）
價位：刈包$55／四神湯$45
華西街観光夜市吃貨評分榜
| 店名 | 必點菜 | 個人評分 | CP值 |
|---|---|---|---|
| 小王煮瓜 | 黑金滷肉飯+鴨蛋 | ★★★★☆ | 💰💰 |
| 北港甜湯 | 米苔目綜合冰 | ★★★★☆ | 💰💰💰 |
| 勇伯蛇湯 | 藥膳蛇肉湯 | ★★★☆☆ | 💰 |
| 源芳刈包 | 半肥瘦刈包 | ★★★★☆ | 💰💰 |
| 避雷提示 | 某家「創意蚵仔煎」 | ★☆☆☆☆ | 💰💰💰 （粉漿太厚像吃糊！） |
一日遊行程規劃
⏱ 15:00 龍山寺開場
別傻傻直衝夜市！先到龍山寺拜拜（求月老記得帶糖果），順便看簷角交趾陶——清朝匠人做的孫悟空還在鬥法呢。
⏱ 17:00 青草巷解毒
「明明青草店」灌杯$35苦茶（阿姨會送陳皮糖救命），隔壁「兩喜號魷魚羹」先墊胃——羹湯勾芡薄，魷魚脆到彈牙，比華西街観光夜市裡某名店實在。
⏱ 18:30 華西街主戰場
從「艋舺牌樓」殺進去！動線這樣排：
⏱ 20:00 隱藏版行程：摸乳巷茶室
穿越桂林路巷弄鑽進「摸乳巷」，老茶室霓虹燈剛亮。點杯臺啤配「阿秀切仔麵」——湯頭用豬頭骨熬到乳白，切一盤煙燻豬耳朵，阿嬤笑說：「這攤可比華西街観光夜市還老十年！」
附近住宿推薦
睡飽才能吃下一輪！精選四家真實住過的：
▍ 禾順商旅
介紹：房間小但浴室水壓超強（吃夜市滿身油煙必備），免費宵夜是維力炸醬麵。亮點：頂樓看得到龍山寺琉璃瓦
地址：臺北市萬華區西園路一段306號
營業時間：24小時櫃檯
價位：平日$1,600起（訂房網常砍到$1,200）
▍ 路境行旅
介紹：大廳像奇幻圖書館，有復古電玩可打。BUT！隔音堪憂（情侶慎入），優點是離華西街観光夜市步行3分鐘
地址：臺北市萬華區柳州街136號
營業時間：櫃檯07:00-23:00（晚到需預約）
價位：雙人房$2,200（附早餐薯餅蛋堡）
▍ 貓咪住宿 喵喵屋
介紹：老闆養三隻貓隨機陪睡！房間有貓跳臺，但過敏者千萬別挑戰⋯⋯我打噴嚏到半夜。
地址：臺北市萬華區華西街39巷7號
營業時間：Check-in 15:00後
價位：$1,800（含貓零食一小包）
▍ 艾特文旅
介紹：日籍揹包客最愛，榻榻米房型可攤行李。致命傷：熱水器容量小，第二個人洗澡水變涼
地址：臺北市萬華區昆明街315號
營業時間：櫃檯08:00-22:00
價位：單人房$1,000（週五漲$300）
Q&A 華西街疑難雜症
Q1：帶小孩去會被蛇攤嚇哭嗎？
牌樓入口處蛇攤有蓋黑布（但縫隙看到尾巴別怪我），建議走桂林路側門避開。推薦餵小孩「華西街観光夜市」的阿婆芒果青，酸甜解膩！
Q2：到底值不值得排隊吃米其林推薦？
看吃什麼！小王煮瓜的滷肉飯確實厲害，但隔壁某家掛米其林標誌的羹湯⋯⋯咳，湯勾芡像漿糊（個人寧可吃源芳刈包）
Q3：輪椅族友善嗎？
主通道平整好推，但轉角「阿公胡椒餅」有臺階，建議從梧州街繞行。輪椅租借可洽艋舺公園服務處（押證件免費）
站在華西街尾端打包滷味時，突然想起二十年前阿公帶我喝蛇湯的畫面。他指著冒煙的鍋說：「這條街餵飽好幾代臺北人啊。」現在紅燈籠下擠滿抖音直播主，但剝除那些喧鬧，華西街観光夜市的骨子裡還是那個——用一碗熱湯鎮住江湖夜雨的溫柔地界。
