圓山站美食：銅板小吃、正餐精選與甜點宵夜全攻略懶人包
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身為一個血液裡流淌著滷汁和醬油膏的標準吃貨，我的人生信條就是：捷運開到哪，美食地圖就畫到哪！ 今天要帶大家挖寶的地方，就是我私心超愛的「圓山站美食」寶庫。講到圓山站，很多人可能只想到花博公園或北美館，拜託！那你就真的錯過太多隱藏版好料了。這裡不只是交通樞紐，根本就是台北老饕的祕密基地。圓山站周遭，尤其是酒泉街、庫倫街、大龍街這一帶，臥虎藏龍的老店多到數不完，很多都是經營二、三十年，甚至更久，靠的就是真功夫和實在味道。今天就讓我用這張吃遍方圓五百里的嘴，掏出壓箱底的「圓山站美食」口袋名單，保證讓你從早餐吃到宵夜，嘴角永遠上揚！
圓山站美食經典小吃巡禮：銅板價吃出大滿足
1. 大龍峒肉羹
- 名稱： 大龍峒肉羹 (在地人都這樣叫，其實沒有華麗店名)
- 特色與亮點： 這碗羹，就是記憶裡的古早味。赤肉羹紮實有咬勁，每一塊都是手工捏製，咬下去能感受到肉的纖維和鮮甜。羹湯勾芡得恰到好處，不會過於濃稠黏膩，湯頭清澈卻味道十足，帶著淡淡的柴魚香和大骨甜味。最厲害的是那獨家烏醋，加下去整碗昇華，酸香提味，讓人一口接一口停不下來。
- 推薦理由： 簡單純粹的好味道，價格親民 (一碗羹加滷肉飯百元有找)，是許多大龍峒人從小吃到大的回憶。早上來一碗，精神都來了。這家絕對是「圓山站美食」清單裡最具代表性的傳統滋味。
- 搭配建議： 絕對要搭配一碗淋著香噴噴滷汁的「香菇滷肉飯」，肥瘦適中的滷肉丁加上香菇丁，鹹香下飯。再點一碟油豆腐或滷蛋，完美！
- 實用資訊：
- 推薦店家： 通常在地人說「大龍峒肉羹」就是這家，在酒泉街上。
- 地址： 台北市大同區酒泉街(靠近庫倫街口)
- 價格區間： 肉羹湯 $45-$55，香菇滷肉飯 $25-$30，小菜 $15-$20
- 必點菜單： 肉羹湯、香菇滷肉飯、油豆腐。記得加烏醋！
- 營業時間： 早上約 6:30 開賣，通常賣到下午 1、2 點左右就收光了，想吃請早！
2. 老阿伯魷魚羹
- 名稱： 老阿伯魷魚羹
- 特色與亮點： 「老阿伯」幾乎成了這家店的活招牌。這裡的魷魚羹走的是清爽路線。主角是發泡得宜的阿根廷魷魚，厚實彈牙，新鮮沒有惱人的鹼味。羹湯同樣是清甜派，用白菜熬煮的湯底，喝起來很舒服。搭配的沙茶醬是自家調配，香氣足但不會死鹹或油膩，加進羹裡增添風味層次。
- 推薦理由： 喜歡清爽羹湯、吃得到魷魚原味的人會愛。份量實在，阿伯親切，用餐環境相對乾淨整潔。是夏天想吃羹類也不會覺得負擔的好選擇，也是「圓山站美食」中魷魚羹的代表。
- 搭配建議： 點一碗魷魚羹，再搭配「乾拌麵」或「米粉炒」。他們的乾拌麵淋上肉燥和一點沙茶，簡單好吃；米粉炒鑊氣足，配料豐富。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 老阿伯魷魚羹
- 地址： 台北市大同區庫倫街
- 價格區間： 魷魚羹 $60-$70，乾拌麵/米粉炒 $40-$45
- 必點菜單： 魷魚羹、乾拌麵、米粉炒。
- 營業時間： 約 11:00 – 20:00 (週日公休，建議再確認)
3. 大龍街無名炸蛋餅
- 名稱： 大龍街早餐店 (無名炸蛋餅)
- 特色與亮點： 這家隱藏在大龍街傳統市場口的早餐店，招牌就是現擀現炸的「炸蛋餅」！有別於一般早餐店的鐵板蛋餅，這裡的蛋餅皮是手工桿製，下油鍋炸得金黃酥脆，口感像極了「薄版的雙胞胎」或「鹹的甜甜圈」，超級無敵酥！裡面包著蔥蛋，簡單卻讓人驚豔。刷上鹹甜的醬油膏和一點辣醬，絕配。
- 推薦理由： 獨特的酥脆口感在台北少見，是令人難忘的懷舊好滋味。銅板價格就能獲得大大滿足。想吃道地「圓山站美食」的早餐，這家絕對不能錯過！
- 搭配建議： 單吃炸蛋餅就夠精彩，或是搭配一杯古早味紅茶或豆漿。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 大龍街市場口早餐店 (認明有賣炸蛋餅的攤位)
- 地址： 台北市大同區大龍街市場入口附近
- 價格區間： 炸蛋餅 $30-$35，飲料 $15-$20
- 必點菜單： 炸蛋餅 (可選加起司或火腿，但原味最經典)
- 營業時間： 早上約 5:30 開賣，通常賣到中午前 (建議 10 點前去比較保險)
4. 圓山老牌張豬血湯
- 名稱： 圓山老牌張豬血湯
- 特色與亮點： 這家豬血湯，厲害在它的「綜合湯」！湯底以大骨熬製，清澈鮮美。主角豬血處理得極好，口感滑嫩得像布丁，完全沒有腥味。綜合湯裡還有脆腸、小腸、隔間肉、豬肚等，料多實在，每一種都處理得非常乾淨，軟嫩中帶著該有的嚼勁。湯頭可以隨喜好加韭菜或酸菜。
- 推薦理由： 內臟處理的功夫一流，食材新鮮，湯頭清爽不油膩。一碗湯裡可以吃到多種口感，CP值高。是許多在地人午餐或晚餐的暖心選擇，「圓山站美食」中豬血湯的佼佼者。
- 搭配建議： 絕對要搭配一碗「滷肉飯」或「乾拌油麵」。他們的滷肉飯是瘦肉偏多的古早味，油麵拌著香噴噴的油蔥酥也很讚。再點一盤燙青菜或滷豆腐。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 圓山老牌張豬血湯
- 地址： 台北市大同區酒泉街 (靠近承德路口)
- 價格區間： 綜合豬血湯 $70-$80，滷肉飯 $25-$30，油麵 $35-$40，小菜 $20-$30
- 必點菜單： 綜合豬血湯、滷肉飯、乾拌油麵。
- 營業時間： 通常早上 10:00 左右開到晚上 8:00 (週一公休)
圓山站美食正餐精選：飽足感與美味兼具
5. 蘭芳麵食館
- 名稱： 蘭芳麵食館
- 特色與亮點： 愛吃眷村味、麻辣、斤餅的人請筆記！蘭芳的「麻辣蹄花麵」是招牌中的招牌。燉煮到軟爛脫骨的豬腳，搭配香濃帶勁的麻辣湯頭，麻而不燥，辣得過癮，麵條吸附湯汁，吃起來非常痛快。他們的「斤餅牛肉捲」也非常有名，現烙的斤餅皮薄酥香，包著滷得入味的牛腱肉片和大量蔥段，口感豐富。
- 推薦理由： 眷村風味濃厚，麻辣湯頭層次佳，斤餅類麵點水準高。份量大，男生也能吃飽。是「圓山站美食」裡重口味愛好者的天堂。
- 搭配建議： 點一碗麻辣蹄花麵，再點一份斤餅牛肉捲或豬肉捲分食。燙青菜或涼拌小黃瓜可以解膩。敢吃辣的人一定要試試他們的辣椒醬！
- 實用資訊：
- 推薦店家： 蘭芳麵食館
- 地址： 台北市大同區酒泉街
- 價格區間： 麻辣蹄花麵 $130-$150，斤餅牛肉捲 $110-$130，小菜 $30-$50
- 必點菜單： 麻辣蹄花麵、斤餅牛肉捲/豬肉捲、滷味拼盤。
- 營業時間： 11:30–14:00, 17:00–20:00 (週三公休)
- 個人碎念： 生意超好，用餐時間常要排隊，要有點耐心。蹄花真的軟，但怕肥肉的人可能覺得有點油。
6. 庫倫街眷村味麵館
- 名稱： 庫倫街眷村味麵館
- 特色與亮點： 這家也是眷村味代表，主打「炸醬麵」和「牛肉麵」。炸醬麵的醬料鹹香夠味，帶著豆瓣香和豆干丁、肉末，拌上手擀的寬麵條，口感紮實滿足。牛肉麵湯頭有紅燒和清燉可選，紅燒濃郁帶點微辣，清燉則較為爽口，牛肉塊給得大方，燉得軟嫩。
- 推薦理由： 道地的眷村家常味，麵條口感好，價格合理。用餐環境簡單但乾淨。想吃碗實在的麵，「圓山站美食」中這裡是低調的好選擇。
- 搭配建議： 點一碗主打的麵，搭配滷味拼盤（豆干、海帶、滷蛋必點）或一盤蔥油餅。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 庫倫街眷村味麵館
- 地址： 台北市大同區庫倫街
- 價格區間： 炸醬麵/牛肉麵 $90-$120，蔥油餅 $40，滷味拼盤 $50-$80
- 必點菜單： 炸醬麵、紅燒牛肉麵、滷味拼盤。
- 營業時間： 約 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:00 (週日公休)
7. 圓環邊蚵仔煎
- 名稱： 圓環邊蚵仔煎
- 特色與亮點： 這家從建成圓環時期就赫赫有名的老店，現在搬到了庫倫街上，招牌當然是「蚵仔煎」。這裡的蚵仔煎，粉漿比例恰到好處，煎得邊緣微焦脆，中心軟Q。選用的是新鮮飽滿的東石蚵仔，個頭雖不是最大，但鮮度十足，沒有腥味。淋上特調的粉紅醬（甜辣醬+醬油膏），風味經典。「米糕」也是人氣品項，糯米Q彈，配料豐富。
- 推薦理由： 老字號的品質保證，蚵仔煎技術純熟，是台北代表性的口味之一。米糕同樣出色。想品嚐經典台灣小吃，這是「圓山站美食」的必訪名店。
- 搭配建議： 一份蚵仔煎配一碗「蚵仔湯」或「蛤仔湯」，湯頭清鮮，可以吃到滿滿海味。或是點一份米糕搭配「排骨酥湯」。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 圓環邊蚵仔煎
- 地址： 台北市大同區庫倫街
- 價格區間： 蚵仔煎 $70-$80，米糕 $45-$50，蚵仔湯 $70-$80，排骨酥湯 $60-$70
- 必點菜單： 蚵仔煎、米糕、蚵仔湯/蛤仔湯。
- 營業時間： 10:30–21:00
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8. 大龍峒紅茶屋
- 名稱： 大龍峒紅茶屋
- 特色與亮點： 這家堪稱是圓山、大龍峒一帶的傳奇手搖飲店！最大特色就是「便宜大杯」！古早味紅茶是招牌，茶味濃郁不澀，甜度固定但不會死甜，700cc 的大杯裝只要銅板價，CP值爆表。「花生冰沙」更是夏日人氣王，濃郁的花生香氣，口感綿密，裡面還吃得到細碎的花生顆粒，用料實在。
- 推薦理由： 價格實惠到不可思議，飲品品質穩定，是許多學生、上班族、在地人的最愛。夏天來一杯透心涼。是「圓山站美食」裡最強解渴補給站。
- 搭配建議： 買一杯招牌紅茶或冬瓜茶配附近小吃，或是直接點一杯花生冰沙當點心消暑！他們的仙草奶凍、百香綠茶也很受歡迎。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 大龍峒紅茶屋
- 地址： 台北市大同區重慶北路三段 (靠近酒泉街口)
- 價格區間： 古早味紅茶 (大杯) $25，花生冰沙 $50，其他飲品 $20-$50
- 必點菜單： 古早味紅茶 (大杯)、花生冰沙、仙草奶凍。
- 營業時間： 06:00–22:00
- 個人感想： 便宜是真的便宜，但口味就是很傳統的古早味，追求精緻茶香的可能會覺得普通。但那份懷舊感和CP值無敵。
9. 峰大咖啡
- 名稱： 峰大咖啡
- 特色與亮點： 這是一家飄香超過一甲子的老字號咖啡行。除了販售咖啡豆、咖啡器材，店門口的小攤位現沖的「虹吸式咖啡」才是內行人的心頭好。現場看著虹吸壺烹煮咖啡的過程很有儀式感。咖啡香氣濃郁醇厚，帶點獨特的炭燒風味（有些人稱之為「老派咖啡香」），不加糖不加奶的黑咖啡最能體會其精髓。也有賣簡單的罐裝咖啡。
- 推薦理由： 體驗老台北咖啡文化的最佳去處之一。虹吸咖啡的風味獨特且層次豐富，是咖啡愛好者不可錯過的「圓山站美食」文化風景。
- 搭配建議： 單純品味一杯現沖的黑咖啡，享受那份醇厚與香氣。或是買包他們自家烘焙的咖啡豆回家。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 峰大咖啡
- 地址： 台北市大同區承德路三段
- 價格區間： 虹吸式咖啡 (熱) $70-$90 / 杯，罐裝咖啡 $50-$60
- 必點菜單： 現沖虹吸式咖啡 (綜合豆)。
- 營業時間： 店鋪約 08:30–19:00，門口咖啡攤時間可能較彈性 (建議下午前往)
10. 圓山深夜炭烤
- 名稱： 圓山深夜炭烤 (酒泉街上無名炭烤攤)
- 特色與亮點： 這攤沒有店名、開在酒泉街騎樓下的炭烤攤，是許多圓山、大龍峒在地人宵夜的祕密基地。食材種類繁多，從常見的雞翅、雞屁股、雞心、甜不辣、豆干、米血、青椒、香菇，到較特別的雞皮串、七里香、豬血糕都有。最大特色就是炭火直烤的香氣，搭配老闆刷上的獨門醬汁，鹹甜中帶著炭香，非常涮嘴。
- 推薦理由： 宵夜時段的好夥伴，炭烤香氣誘人，價格平實。坐在騎樓小板凳上吃著熱騰騰的烤串，很有庶民生活的味道。是「圓山站美食」深夜食堂的代表。
- 搭配建議： 隨喜好點選，推薦雞皮串 (烤得酥脆超香)、雞屁股 (處理乾淨)、米血糕 (軟Q入味)、甜不辣 (澎澎的)、青椒 (解膩)。配杯啤酒或旁邊便利商店買的飲料更讚！
- 實用資訊：
- 推薦店家： 酒泉街無名炭烤攤 (通常晚上九點十點後才會出現，認明炭火烤爐就對了)
- 地址： 台北市大同區酒泉街上 (靠近承德路或庫倫街段，實際位置需碰運氣或問在地人)
- 價格區間： 單串約 $20-$40 不等，看食材種類。
- 必點菜單： 雞皮串、雞屁股、米血糕、甜不辣、青椒。
- 營業時間： 通常晚上 21:00 以後至凌晨 (收攤時間不定)。
- 個人提醒： 環境就是路邊攤，介意者勿試。有時要等，老闆動作不算快。醬汁偏甜，怕甜的人可以跟老闆說醬少一點。
圓山站美食懶人包：類型與推薦總整理
為了讓大家更方便規劃「圓山站美食」之旅，幫大家整理了一個快速查詢表：
| 美食類型 | 推薦店家/美食 | 特色亮點 | 適合時段 | 預估人均 |
|---|---|---|---|---|
| 傳統小吃 | 大龍峒肉羹 | 赤肉羹紮實,烏醋提味,古早味 | 早餐/午餐 | $50-$100 |
| 清爽羹類 | 老阿伯魷魚羹 | 魷魚彈牙無鹼味,湯頭清爽 | 午餐/晚餐 | $100-$150 |
| 特色早餐 | 大龍街炸蛋餅 | 手工現擀,酥脆像鹹甜甜圈 | 早餐 | $30-$50 |
| 豬血湯專家 | 圓山老牌張豬血湯 | 豬血嫩如布丁,綜合湯料多實在 | 午餐/晚餐 | $100-$150 |
| 眷村重口味 | 蘭芳麵食館 | 麻辣蹄花麵夠勁,斤餅牛肉捲香酥 | 午餐/晚餐 | $150-$250 |
| 眷村麵點 | 庫倫街眷村味麵館 | 炸醬麵道地,牛肉麵實在 | 午餐/晚餐 | $100-$180 |
| 經典台味 | 圓環邊蚵仔煎 | 蚵仔煎邊脆心Q,米糕料豐 | 午餐/晚餐 | $100-$200 |
| 高CP值飲品 | 大龍峒紅茶屋 | 大杯古早味紅茶$25,花生冰沙濃郁 | 全天點心 | $25-$60 |
| 老派咖啡 | 峰大咖啡 | 虹吸式現煮,炭燒風味獨特 | 下午茶 | $70-$100 |
| 深夜炭烤 | 酒泉街無名炭烤 | 炭火直烤香氣足,獨門醬汁涮嘴 | 宵夜 | $100-$250 |
圓山站美食地圖小攻略
- 集中區域： 酒泉街、庫倫街、大龍街這三條路是「圓山站美食」的黃金三角，步行5-10分鐘可達多數推薦店家。從捷運圓山站1號或2號出口出來都很方便。
- 營業時間注意： 很多傳統老店中午過後就休息（如大龍峒肉羹、炸蛋餅），也有些只開晚上（如深夜炭烤），建議出發前再次確認時間或趁早前往。晚餐和宵夜選擇也很豐富。
- 環境心態： 許多在地美味藏身於市場或老舊店面，環境相對樸實，請抱著享受道地美味而非精緻裝潢的心情前往。
- 探索樂趣： 除了名單上的店，圓山站周邊巷弄還有很多等待發掘的小吃，多走走逛逛，也許會發現你的專屬「圓山站美食」口袋名單！
每次來圓山站覓食，總有種挖寶的感覺。這裡的美食不像東區那樣精緻華麗，卻充滿了台北老城區特有的生命力與濃厚的人情味。一碗肉羹、一塊炸蛋餅、一串炭烤，都是紮紮實實、用料不手軟的好味道。這些店家很多一做就是幾十年，靠的就是街坊鄰居的口碑。身為一個貪吃鬼，能把這些自己真心喜歡、回訪無數次的「圓山站美食」分享給大家，真的很開心。相信我，跟著這份清單吃一圈，你絕對會對圓山站刮目相看！記得帶上你的胃plus，放開來吃就對了！
圓山站美食 Q&A
Q1：圓山站附近有適合帶長輩或家庭聚餐的餐廳嗎？
A： 當然有！想吃合菜的話，步行稍遠一點（約10-15分鐘）的「大龍峒保安宮」附近，或是往承德路三段方向，有一些不錯的台菜熱炒店或海鮮餐廳，環境比較寬敞適合聚餐。另外，「蘭芳麵食館」的斤餅、牛肉捲和熱炒類（記得點菜單上的熱炒），份量足、口味重但接受度高，家庭或朋友小聚也適合，不過環境較擁擠吵雜。如果長輩喜歡清爽一點，「圓環邊蚵仔煎」和「老牌張豬血湯」也是安全牌，點些經典小吃大家分食也不錯。
Q2：圓山站周邊有沒有推薦的素食選擇？
A： 素食者的選擇相對少一點，但還是有！在大龍街市場裡或周邊，通常會有幾家素食自助餐或麵攤，可以找找看。另外，「老阿伯魷魚羹」可以點純粹的「白菜羹」（不加魷魚），搭配乾拌麵或米粉炒（確認是否純素，有時肉燥含葷）。「庫倫街眷村味麵館」有時會有「炸醬素麵」的選項（建議先詢問店家當日是否有提供）。保安宮周邊也有些素食小吃攤。仔細找找或問問在地人，還是有得吃。
Q3：這些圓山站美食店家大多只收現金嗎？
A： 沒錯！ 這點非常重要！上面介紹的這些「圓山站美食」老店、小吃攤，絕大多數都只接受現金付款（現金！現金！現金！很重要說三次）。像是大龍峒紅茶屋、炸蛋餅、肉羹攤、深夜炭烤這些幾乎百分百是現金only。蘭芳、老牌張、圓環邊蚵仔煎、老阿伯等麵館/小吃店，也幾乎都是只收現金。所以，來圓山站覓食前，請務必準備足夠的現金在身上，以免看到美食卻無法下手乾瞪眼喔！