北車蛋糕店：10家熱門甜點店真實體驗、懶人包比較與購買攻略

介紹： 這家店啊，老臺北人沒有不知道的吧？它不只是蛋糕店，更像是承載著臺北記憶的老地方。走進去那種復古的、帶點文藝氣息的感覺就來了。他們的蛋糕，說實話，不是那種會讓你“哇”一聲驚歎的華麗型，是走實在路線的。最有名的就是那個俄羅斯軟糖，外面裹著糖粉，裡面是核桃和水果乾，口感很特別，有點嚼勁，甜度偏高，配黑咖啡絕了。他們家的奶油蛋糕也是經典款，就是小時候生日會吃的那種味道，樸實但讓人安心。如果你是想找懷舊氣氛和經典老味道，明星咖啡館很值得來感受一下。不過，年輕人可能會覺得有點“不夠潮”啦。

地址： 臺北市中正區武昌街一段5號2樓（就在熱鬧的武昌街上，招牌顯眼，但入口在二樓別錯過）

營業時間： 星期一 到 星期日 都開！早上10:30就開了，開到晚上8:30，時間很友好，逛完街過來坐坐很合適。

介紹： 法蘭司在臺北烘焙圈名氣不小，北車這家分店方便了超多通勤族和遊客。他們家最最最出名的，絕對是那個維也納牛奶麵包！外表看起來就是個普通的軟法棍，但切開裡面那條厚厚的奶油，天啊，冰涼、滑順、奶香濃郁又不會太膩，麵包體帶點嚼勁，這個組合太犯規了！每次買都要忍住不立刻在路邊吃掉。除了這個招牌，他們的各式切片蛋糕、起司蛋糕也都有一定水準，選擇非常多。缺點是…生意太好，下午熱門品項很容易賣光，想吃招牌動作要快！我個人覺得他們的奶油是靈魂。

地址： 臺北市中正區忠孝西路一段47-1號B1（對！就是凱撒大飯店美食街B1，坐捷運從臺北車站地下街Z4出口過去超近）

營業時間： 星期一到星期日，從早上10點開到晚上9點30分，地下街逛累了隨時可以補充甜點能量。

介紹： 這名字聽起來就很實在對吧？福利也是老字號了，在北車附近有兩家（漢口街和忠孝西路）。他們家給我的感覺就是“紮實”！招牌的大蒜麵包香得不得了，鹹香口味，當點心或配餐都行。蛋糕部分，我個人特別喜歡他們的乳酪蛋糕，口感比較偏向重乳酪，濃郁紮實，底部餅乾屑很香，價格也相對親民。水果塔類看起來也不錯，水果給得大方。整體來說，是口味傳統、用料實在、CP值高的選擇，特別適合家庭聚會買一大塊分享。要說缺點嘛，包裝比較樸素一點，送人可能不夠fancy（我自己吃是沒差啦）。

地址： （忠孝店）臺北市中正區忠孝西路一段50號 / （漢口店）臺北市中正區漢口街一段16號。兩家離北車都不遠，看你在哪邊活動。

營業時間： 通常是早上8:00或8:30就開了，開到晚上9:30或10:00，是早餐、點心、晚餐後甜食的好選擇。具體看分店哦。

介紹： 如果你是長崎蛋糕（Castella） 的愛好者，那絕對不能錯過黑船！他們專做這個。走進店裡就聞到超香的蜂蜜和蛋味。口感溼潤、綿密、細緻，甜度雖然不低，但那個蜂蜜香和蛋香融合得非常好，完全不會死甜。我喜歡買原味的，最純粹。他們也有巧克力、抹茶等口味，偶爾會有限定款。品質很穩定，拿來做伴手禮超體面，包裝也好看。當然，價格就比一般蛋糕貴一些啦，畢竟用料和工藝擺在那。追求北車蛋糕店裡高品質長崎蛋糕的，選這家就對了。

地址： 臺北市大同區承德路一段1號（京站時尚廣場B3美食街）– 京站就在臺北車站旁邊，走路就到。

營業時間： 配合京站百貨的營業時間，一般是星期一到星期四、星期日 11:00–21:30，星期五、星期六 11:00–22:00。逛百貨順便買很方便。

介紹： 幾年前那個排隊盛況大家還記得嗎？雖然現在熱度退了，但北車微風這家店還是很容易找到。他們的現烤起司蛋糕走的是超級溼潤綿軟的路子，有點像輕乳酪，口感接近舒芙蕾，空氣感十足，入口即化，奶味溫和。剛出爐熱乎乎的時候最好吃！價格不算貴。不過呢，口味上比較單一（雖然也有原味、巧克力、草莓等），而且我個人覺得味道偏淡，起司味不算濃郁，吃多了會有點膩。屬於那種路過新鮮出爐買一個嚐鮮還不錯，但不會特別想念的型別。適合喜歡輕柔口感起司蛋糕的人。

地址： 臺北市中正區北平西路3號（臺北車站2樓微風廣場內，靠近南二門方向）

營業時間： 早上10:00 到 晚上22:00（配合微風廣場），現烤出爐時間不固定，靠近常能聞到香味。

介紹： 把Mister Donut放進來是不是有點意外？但它確實是北車甜點大軍中不可或缺的一員，尤其對甜甜圈控來說！分店多（車站內外、京站都有），購買方便快速。口味選擇爆炸多，從經典蜜糖波堤、巧克力波堤，到季節限定的草莓、抹茶，還有鹹口味的，總能看到新花樣。口感Q彈有嚼勁是特色。有時候就想來點甜甜圈解饞，或者買一盒分享，Mister Donut是安全牌。他們的蛋糕甜甜圈系列（像天使波堤）也蠻受歡迎的。缺點？嗯…畢竟是連鎖，水準穩定但少了點個性，糖分熱量炸彈啊！偶爾放縱一下還行。

地址： 北車周邊超多！例如：臺北車站B1微風、京站B1、站內等。隨便逛都能看到。

營業時間： 通常配合商場或車站時間，大約早上9:00或10:00開到晚上9:30或10:00。買早餐或宵夜點心都行。

介紹： 這家就完全是另一種風格了！大理石紋路、高階感十足的裝潢，蛋糕更是美得像藝術品！主打就是千層蛋糕（Crêpe Cake），一層層薄如紙的可麗餅皮夾著各種口味奶油，視覺和口感都很有層次。伯爵茶、鐵觀音、芋頭、水果口味都很受歡迎，甜度控制得不錯，吃起來清爽不膩。除了千層，他們的生乳捲評價也很好，蛋糕體綿密，奶油餡輕盈。價格當然就屬於中高價位了，畢竟顏值和做工擺在那裡。適合姐妹下午茶、慶生、或是想犒賞自己吃個精緻甜點的時候。屬於北車蛋糕店中的顏值擔當之一。缺點？荷包會痛，而且有時候人很多要排隊。

地址： 臺北市中正區信陽街19號（離臺北車站步行約5-7分鐘，在小巷子裡，但跟著地圖或聞著甜味不難找）

營業時間： 星期二到星期日 12:00–20:00（注意！星期一公休！別撲空了）。下午茶時段人最多。

介紹： 法朋在臺北甜點界地位很高，雖然本店不在北車正核心（在仁愛路，靠近信義安和站），但名氣太大，而且離北車商圈不算太遠，值得特別提一下（勉強算輻射範圍嘛！）。他們的甜點屬於法式精緻路線，用料講究，調味細膩有層次。明星商品像是老奶奶檸檬蛋糕（溼潤紮實，檸檬酸香明亮）、達克瓦茲（外酥內軟）、各種季節水果塔、慕斯蛋糕，都超受歡迎。法朋的甜點有種“大人味”，甜而不膩，風味成熟。價格也是偏高，但我覺得是物有所值。缺點是，本店離北車核心區有點距離，而且人氣爆棚，熱門品項常早早售罄。想吃要趁早或提前預訂。算是北車蛋糕店周邊的高階選擇。

地址： 臺北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號（從臺北車站搭捷運到信義安和站比較近）

營業時間： 星期一到星期日 11:30–20:00（但建議去之前查一下官方或打電話，有時會有變動，熱門品項下午可能就沒了）。

介紹： 一之軒是連鎖烘焙店，北車附近也有分店（像在漢口街）。他們家的產品線非常廣，從麵包、中西式糕點、生日蛋糕到伴手禮通通有。蛋糕部分，我個人覺得他們的芋頭蛋糕卷和蜂蜜蛋糕不錯，芋泥餡實在，味道傳統。生日蛋糕款式很多，價格比較平實，口味也算穩定，是很多家庭或辦公室慶生的選擇。另外，他們的鳳梨酥、蛋黃酥等中式點心也頗受歡迎，適合買來當伴手禮。整體來說，是方便、選擇多、CP值高的綜合型烘焙店，但精緻度和獨特性可能比不上專門的甜點店。屬於日常解饞或臨時需要買蛋糕的安全牌。北車蛋糕店裡找方便多樣的，可以考慮。

地址： （舉例漢口店）臺北市中正區漢口街一段51號（還有其它分店）

營業時間： 通常是早上7:00或8:00就開了，開到晚上9:30或10:00，營業時間很長。

介紹： 統一集團旗下的Semeur聖娜，在各大交通樞紐和商圈幾乎都能看到，京站B3美食街就有一家。他們家的麵包很有名（尤其是可頌類），但其實蛋糕和甜點選擇也不少。我蠻喜歡他們的法式布丁（焦糖烤布蕾），口感滑嫩，焦糖層脆脆的。切片蛋糕種類也算豐富，常有季節限定款，口味偏大眾化，甜度適中，質感OK。最大的優勢就是便利性！麵包甜點一站購足，價格中等，品質也算穩定。趕時間又想買點甜的東西吃，Semeur是個隨手可得的選擇。當然，連鎖店的通病可能就是驚喜感少了點。在眾多北車蛋糕店爭奇鬥豔下，它靠便利取勝。

地址： 臺北市大同區承德路一段1號（京站時尚廣場B3美食街）

營業時間： 配合京站百貨，大約早上11:00到晚上21:30或22:00。