小琉球特產

小琉球特產:必買手工麻花捲、海味零嘴與環保手作飾品推薦

又踏上小琉球了!算算這是我第五次來了,每次來都覺得它變一點點,但那份純樸的海島風情始終沒變。玩小琉球,除了看海龜、浮潛,對我這種愛吃又愛買的人來說,「小琉球特產」絕對是行程重點!這次待了整整四天,卯起來試吃、比價、跟老闆聊天,就是要挖出最值得帶回家的好東西。市面上攻略很多,但有些店家資訊都舊了,價格也不對,這篇就用我這幾趟累積的經驗,加上最新情報,來個真心不騙的分享!絕對不是那種隨便抄抄的介紹文。

必買清單第一名!沒買別說來過小琉球

講到「小琉球特產」,麻花捲要是排第二,沒人敢排第一!這玩意兒簡直是小琉球的靈魂零食。你說麻花捲別的地方也有?那你就錯了!小琉球的麻花捲口感就是特別酥、特別脆,吃下去那個「喀滋」聲,超級療癒啦!口味又多到嚇死人,甜的鹹的應有盡有,而且很多店家都標榜手工製作、不含防腐劑,吃起來比較安心。

【老字號首選】寶哥手工麻花捲

  • 必買原因: 這間是我的最愛,沒有之一!開業超過20年,在地人都認可的老味道。他們的麻花捲最大特色就是酥脆不油膩,放幾天還是很脆(當然越快吃完越好啦)。口味選擇超多,基本款的黑糖、海苔、梅粉穩紮穩打,特別推薦「芥末椒鹽」,微嗆微鹹超唰嘴,還有「起司」口味濃鬱不死鹹。老闆寶哥人很實在,用料不手軟。
  • 推薦商店: 寶哥手工麻花捲 (本店)
  • 營業時間: 每天 08:30 - 18:00 (全年無休,颱風天除外)
  • 價格: 一包約 100元 (重量約220g),買十送一很常見,過年過節可能有漲一點點。
  • 地址: 屏東縣琉球鄉三民路210號 (就在白沙尾碼頭附近,下船很好找)

說真的,麻花捲店滿街都是,但有些吃起來就是油蒿味很重,或是軟趴趴不脆。寶哥的品質一直很穩定,這就是為什麼它能成為「小琉球特產」的代表。我這次扛了十五包回來送人,沒有一個說不好吃的。

麻花捲口味人氣排行榜 (個人實吃+在地人意見) 推薦指數 特色說明
經典黑糖 ★★★★★ 香甜不膩,古早味首選,大人小孩都愛
芥末椒鹽 ★★★★☆ 微嗆夠味,越吃越上癮,配茶配啤酒絕配
濃鬱起司 ★★★★☆ 鹹香濃鬱,起司控必試
清爽海苔 ★★★☆☆ 鹹香海味,怕甜的好選擇
酸甜梅粉 ★★★☆☆ 開胃解膩,女生接受度高

【創新口味嘗鮮】琉球番薯店-脆皮麻花捲

  • 必買原因: 這間店名雖然叫番薯店,但他們的脆皮麻花捲超級有名!特色是外層裹上一層薄薄的糖衣,口感更升級,咬下去那個脆度真的會讓你驚豔。喜歡甜一點口感的會愛死。他們也有賣好吃的冰烤番薯(題外話)。【注意】 這家的比較甜喔,怕甜的可能要考慮一下,或是買少許嘗鮮。
  • 推薦商店: 琉球番薯店
  • 營業時間: 每天 09:00 - 18:00 (淡季可能提早休息)
  • 價格: 一包約 110元 (重量約200g)
  • 地址: 屏東縣琉球鄉中山路58號 (民生路與中山路交叉口附近)

我覺得寶哥是經典耐吃,番薯店是口感驚豔,各有擁護者。如果你問我哪個最能代表「小琉球特產」的創新精神,我會投琉球番薯店一票。但...真的很甜,吃兩根要配好多水。

海味零嘴:大海的鮮味帶回家

靠海吃海,小琉球的海產加工品也是不能錯過的「小琉球特產」。魷魚絲、旗魚鬆、櫻花蝦...琳瑯滿目。重點是,這裡很多店家用的魚貨都很新鮮,調味也不會死鹹,吃得到海味的鮮甜。

【漁港直送新鮮味】鄭記琉家香

  • 必買原因: 這家店就在大福漁港旁邊,老闆自己有漁船!新鮮度沒話講。他們家的「特厚魷魚片」是我的心頭好,厚度夠,咬起來很有嚼勁但不會硬到咬不動,甜鹹適中,不會滿嘴都是味精感。「辣味旗魚鬆」也很讚,微辣提味,配粥、拌飯、夾吐司都超合適。老闆娘很熱情,常會主動給試吃。
  • 推薦商店: 鄭記琉家香
  • 營業時間: 每天 08:00 - 18:00 (視漁獲有時會提早賣完)
  • 價格: 魷魚片一包約180元 (份量足),旗魚鬆一罐約200元 (約300g)
  • 地址: 屏東縣琉球鄉大福村和平路3巷5-6號 (靠近大福漁港安檢所)

買這種海味零嘴,最怕遇到軟趴趴、腥味重或是整個被香料味精淹沒的。鄭記的產品吃起來就是「海的味道,我知道」,很實在。這也是為什麼它是我心中海味類「小琉球特產」的首選。上次買回去給我媽,她說這旗魚鬆比她在家附近市場買的好吃多了。

【在地特色首選】飛魚卵香腸

嚴格來說,香腸不算能久放的伴手,但實在太有特色,忍不住要提一下。「小琉球特產」中的特色美食,飛魚卵香腸絕對榜上有名!

  • 必買原因: 這可不是一般的香腸!咬下去除了豬肉的香氣,還能感受到一顆顆飛魚卵在嘴裡啵啵啵爆開的奇妙口感,鹹鮮又帶點海味,層次很豐富。很多燒烤店、餐廳甚至路邊攤都有賣現烤的,超香!也有店家提供冷凍真空包裝讓你可以帶回家煎來吃。
  • 推薦商店: 島上很多家都有賣,品質差異不大。想吃現烤的,晚上到相思麵附近或白沙港周邊的燒烤攤通常都有。想買冷凍的,像大峰魚店或一些海產店都有。
  • 營業時間: 燒烤攤通常在傍晚到深夜。海產店則大約是09:00-18:00。
  • 價格: 現烤一支約50-60元。冷凍真空包裝一包(約5-6條)價格約250-300元。
  • 地址: 白沙港、相思麵附近燒烤攤集中區。大峰魚店在屏東縣琉球鄉民生路36-1號。

飛魚卵香腸算是獵奇又好吃的代表,帶回家煎給家人吃,大家都覺得很特別。不過說實在話,價格真的不便宜,嚐個鮮就好。這絕對是「小琉球特產」裡讓人印象深刻的一味。

甜點控注意!島上的甜蜜滋味

除了鹹點,小琉球也有幾樣讓人驚喜的甜點類「小琉球特產」

【古早味手作】相思麵-手作黑糖糕

  • 必買原因: 對,就是那間很有名的「相思麵」!沒想到他們的手作黑糖糕也是一絕。使用純黑糖製作,口感濕潤綿密,不會乾巴巴,黑糖的香氣非常濃鬱自然,甜度也恰到好處。重點是不含防腐劑,儲存期限很短(常溫約2-3天,冷藏也建議盡快吃完),但這也代表了新鮮。吃一口,樸實的古早味就出來了。
  • 推薦商店: 相思麵 (他們有附設販賣部)
  • 營業時間: 主要賣麵時間是午餐時段 (約11:00-14:00),但伴手通常會賣到下午,賣完為止。【重要】 建議早點去買!
  • 價格: 一盒約120-150元 (看尺寸)
  • 地址: 屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號

常常下午去就賣光了,我這次是第三天早上專程跑去才買到。阿嬤說他們每天做的量不多,賣完就沒了。這種堅持手作、不貪量的精神,讓這黑糖糕更顯珍貴,是很有溫度的「小琉球特產」。比起觀光區大量製作的,這個好吃太多。

【季節限定】鬼頭刀魚乾

這是比較特別的,不完全是甜點,但常做成零嘴或入菜,很有代表性。

  • 必買原因: 鬼頭刀是小琉球海域常見的大型魚類,漁民捕獲後,會將部分魚肉切片、醃製、曬乾,做成香煎魚乾蜜汁魚乾。鹹香的適合下酒,蜜汁的甜甜鹹鹹當零嘴很唰嘴。最大特色是魚肉厚實、纖維分明,吃起來很有口感。不過這通常要秋冬到春季產季比較容易買到好的。
  • 推薦商店: 漁港旁的海產店或老字號乾貨行,如大峰魚店阿婆鹽酥雞旁的老攤(但阿婆炸的魚乾不是這種曬乾的喔,別搞混)。
  • 營業時間: 配合海產店,約09:00-18:00。
  • 價格: 依品質和大小,一包約150-300元不等。
  • 地址: 大福漁港周邊海產店、白沙港周邊乾貨行。大峰魚店民生路36-1號。

坦白說,第一次吃覺得有點硬,但越嚼越香,特別是蜜汁口味,配茶超棒。但牙口不好的長輩可能比較不適合。這是季節性很強的「小琉球特產」,能買到新鮮好吃的要看運氣。

不只吃的!手作紀念品也充滿島嶼風情

吃飽喝足,也要帶點有紀念意義的東西回去。小琉球有一些在地手作藝術家,作品很有特色。

【海洋廢棄物重生】海湧工作室-環保手作飾品

  • 必買原因: 這間工作室的理念我很欣賞!他們撿拾小琉球海邊的廢棄玻璃、浮球、漁網,經過清洗、打磨、切割,變成一件件獨一無二的項鍊、耳環、鑰匙圈、擺飾。每件作品都附有「重生證明卡」,告訴你材料來自哪個海灘。買這個不只是買紀念品,更是支援環保、落實海洋保育。東西精緻度可能比不上專櫃,但那份心意和故事性無價。
  • 推薦商店: 海湧工作室 (通常有固定工作室或市集擺攤,行前最好先查臉書粉絲頁)
  • 營業時間: 不固定!需關注他們的FB粉專公告,或詢問島上合作店家(如某些咖啡廳會寄賣)。
  • 價格: 小飾品如耳環約200-400元,項鍊約400-800元,看複雜度。比一般飾品貴,但意義不同。
  • 地址: 沒有固定地址,請查詢「海湧工作室」FB粉絲專頁獲取最新擺攤或工作室開放資訊。

買了一個用海玻璃做的項鍊送我姐,她超愛。這種把「小琉球特產」轉化成藝術與理念的產品,我覺得很值得支援。只是購買比較需要緣分,不像吃的隨時能買到。

老旅人的採購心法大公開

跑了這麼多趟,買了這麼多「小琉球特產」,也踩過幾次雷,總結一些真心建議:

  1. 試吃很重要! 島上多數店家都很歡迎試吃,尤其是麻花捲和海味零嘴。試過喜歡再買,別不好意思。(踩雷經驗:第一次不懂,隨便買了某家沒試吃的麻花捲,結果超油又不脆!)
  2. 貨比三家不吃虧: 同樣是麻花捲,不同店家價格、口味、口感真的有差。熱鬧大街上的店有時會貴一點點點,巷子裡或漁港邊的可能價格更實惠,品質也不差。
  3. 儲存期限看清楚: 強調手工、無防腐劑的產品(如黑糖糕、某些麻花捲),儲存期限通常很短(約7-15天,甚至更短)。買的時候要看清楚,算好自己多久能吃完或送完人。(血淚教訓:曾經買太多黑糖糕,結果離開冰箱太久,回家發現發黴了...)
  4. 善用宅配: 買太多扛不動?很多店家提供現場付款、直接宅配到家的服務,運費自付。省去大包小包擠船的麻煩。
  5. 支援在地小農/小店: 有些小店鋪或自家生產的產品(像季節水果做的果醬、老農種的洋蔥酥...),雖然名氣不大,但往往能挖到寶,也更能感受在地真實風味。像我在漁市場旁一個小攤買的自家曬製小魚乾,簡單用蒜頭辣椒炒一下,香到不行!
  6. 「小琉球特產」的真諦: 對我來說,真正的「小琉球特產」不只是食物或商品,更是那份手作的溫度、海洋的饋贈、以及島民認真生活的態度。買的時候,想想背後的故事,會更有意義。

「小琉球特產」買什麼最特別? 除了麻花捲,我會推薦飛魚卵香腸體驗(現場吃)和鄭記的厚魷魚片或旗魚鬆,還有海湧的環保飾品(如果能遇到的話)。至於買多少?哎,我每次都說不要買太多,結果行李箱還是爆炸... 但這就是旅行的樂趣(和甜蜜的負擔?)吧!

老旅人Q&A時間

Q:小琉球特產(像麻花捲、魚乾)帶回家要怎麼儲存最好?
A:密封!密封!再密封! 小琉球空氣潮濕,開封後最好用密封夾或密封罐裝好,放在陰涼乾燥處。大部分店家會用夾鏈袋包裝,但開封後還是要加強密封。像黑糖糕這種無防腐劑的,建議冷藏並盡快吃完(包裝上有寫)。魚乾如果沒馬上吃,也可以放冷藏或冷凍延長保鮮。
Q:我第一次去小琉球,時間有限只能買一兩樣「小琉球特產」,最推薦哪個?
A:說真的,這很難選!硬要說:經典款麻花捲(寶哥黑糖或琉球番薯店脆皮) + 鄭記厚魷魚片或旗魚鬆。一個代表島上靈魂零食,一個代表大海的鮮味。如果敢吃飛魚卵香腸,現場烤一支來吃,體驗獨特口感。
Q:想買「小琉球特產」送給長輩,有什麼比較適合(比較軟、不甜膩)的選擇嗎?
A:長輩的話,我會推薦:1.鄭記的旗魚鬆(尤其原味或微辣,配粥飯很適合,口感軟)2.寶哥的海苔口味麻花捲(鹹香不甜膩,相對好咬)3.品質好的鬼頭刀蜜汁魚乾(要選肉厚、蜜汁裹得好的,甜甜鹹鹹,但還是要確認長輩牙口ok,或者請店家推薦軟一點的部位)。避開太甜、太硬、太鹹的產品。 相思麵的黑糖糕也好吃,但偏甜且儲存期短,送人要注意時間。

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